Farina di Senatore Cappelli Biologica
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La Farina di Senatore Cappelli è ottenuta dall'omonimo grano duro antico, selezionato nei primi del Novecento e oggi riscoperto per le sue straordinarie qualità nutrizionali e organolettiche. Macinata a pietra, conserva intatto il germe e la crusca, regalando un profilo aromatico intenso e una digeribilità superiore.
- Grano duro antico Senatore Cappelli
- Macinazione a pietra
- Senza additivi
- Ideale per pasta fresca, pane e prodotti da forno